Рождественский сочельник и его традиции

Рождественский сочельник — это особенный день. Фактически это завершение поста и постепенное вступление в любимый всеми праздник — Рождества Христова. Неудивительно, что с сочельником связано много обрядов и традиций, которые актуальны и до сих пор.

Какого числа начинается сочельник

Рождественский сочельник православные христиане отмечают 6 января. Это последний и самый строгий день сорокадневного поста, в который запрещается принимать пищу до позднего вечера.

Сочельник: что это за праздник

Свое название день накануне Рождества получил от слова «сочиво». Сочиво представляет собой вареные зерна риса или пшеницы, это основное блюдо сочельника наряду с кутьей.

Рождественский сочельник — последний день Рождественского поста. В этот день православные христиане готовятся к одному из своих главных праздников. В течение всего дня верующие соблюдают строгий пост, а «после первой звезды», олицетворяющей появление звезды Вифлеемской, собираются за общим столом и вкушают сочиво.

В храме в этот день проходят красивые службы. Утром в сочельник после Литургии и следующей за ней вечерней в центр храма выносится свеча и священники поют перед ней тропарь Рождеству Христову.

Как по народному называется праздник

Другие названия Рождественского сочельника в народе – Свят-вечер, Сочевник, Коляда, навечерье Рождества Христова. По преданию, у наших предков существовала традиция отмечать Свят-вечер, посвященный рождению Кола Сварога. Люди верили, что сама природа в этот праздничный день одаривает человека здоровьем и благополучием.

История сочельника

Празднование сочельника или навечерия Рождества Христова в православии было установлено в IV веке. А в период с V по VIII век были написаны священные песнопения для рождественских богослужений.

Традиции и обряды в сочельник

В сочельник тесно переплетаются языческие и православные традиции. Люди посещают торжественные церковные службы и устраивают шумные святочные забавы.

✅ Садиться надо обязательно в чистой и новой одежде. Вступать в грядущее торжество надо очищенным не только духовно, но и физически.

✅ Первое, что надо попробовать — это мед. Так люди впускали в свою жизнь удачу, счастье и благополучие.

✅ Испачканный наряд за столом необходимо обязательно сменить. Иначе человек рискует притянуть к себе бедность и нужду.

✅ После ужина хозяева считали своим долгом накормить и домового. Ему оставляли на подносе молоко и понемногу от каждого из блюд. Уходя с кухни, произносили заговор, в котором призывали домовика прийти и полакомиться. После такого ритуала домовой заметно добрел и защищал дом от напастей, грабителей, пожаров, ссор между домочадцами и визитов злых людей.

Что делают в Сочельник

Ниже мы составили список какими действиями сопровождался сочельник на Руси.

✅ До наступления вечера никто не употреблял пищи. Люди дожидались первой звезды, которая символизировала рождение Христа. Только тогда накрывали на стол и садись ужинать. Обеденное место присыпали сеном, а среди блюд имелось сочиво — ритуальное блюдо. Это рис с медом (или изюмом, по вкусу). Всего ставили 12 лакомств, но все должны были быть постными: капуста, горох, вареники с картофелем, пироги и иная выпечка. Традиционный рождественский напиток — это узвар. Считалось, что он очищает человека от греха и дурных мыслей. Каждый член семьи обязан был выпить хотя бы один стакан.

✅ При желании утром посещали церковь. Совершалось особое богослужение сочельника, на котором выносили свечу в центр храма и впервые пели тропарь Рождеству Христову. Сейчас именно это считается показателем того, что можно принимать пищу. Литургия соединяется с вечерней, поэтому служба длится дольше обычного.

✅ Большую часть времени люди старались провести дома в молитве и душеспасительных размышлениях. Хозяйки уже не убирали и не готовили, потому что все приготавливалось заранее. Сочельник был известен своей тишиной, что вызывало ассоциации с Великой Субботой. Оба дня предваряли великие торжества Рождества и Пасхи.

✅ Богатые занимались благотворительностью: помогали бедным и нуждающимся.

✅ Незамужние девушки вечером в сочельник собирались компаниями в избах и гадали на будущее и замужество. Для этого использовались самые различные методы: валенки, зеркала, вода, свечи, воск, кольца и прочие.

✅ Основное веселье начиналось после ужина: дети и молодежь отправлялись по домам колядовать. Во многих деревнях и селах торжественное рождественское богослужение совершали не ночью, а утром, следовательно, можно было погулять и повеселиться. Колядование — это прославление Христа при помощи специальных песен, именуемых колядками. За это хозяева щедро одаривали христославов конфетами, печеньем, пирогами и иными сладостями.

Присоединиться к колядованию мог любой желающий. А собранные средства потом отдавали в качестве пожертвования на нужды храмов.

Блюда для рождественского сочельника

К праздничной трапезе готовили двенадцать постных блюд — по числу апостолов. На столе обязательно присутствовала рисовая или пшеничная кутья, узвар из сухофруктов, печеная рыба, ягодный кисель, а также орехи, овощи, пироги и пряники.

Кутья

Рекомендации даны из расчета на один стакан шлифованной пшеницы.

Перед приготовлением, пшеницу промывают водой и варят 40 минут. На один стакан крупы берут около двух стаканов воды. Кутью надо подсолить через 20 минут после начала варки, добавив одну чайную ложку соли. Мед перед добавлением в кутью, развести водой — 250 мл на четыре столовые ложки меда. Чтобы грецкие орехи не давали прелый вкус, очищенные ядра нужно прокалить на сковороде в течение семи минут. Мак лучше покупать в герметичной и не прозрачной упаковке. Его следует промыть и проварить в течение 30-ти минут на медленном огне. В кутье мак не будет горчить, если растереть его с сахаром. Две столовые ложки на 100 г мака.

Взвар

Сушеные фрукты для взвара должны сгибаться, а не ломаться при нажиме. Перед применением, их нужно промыть водой. Каждый вид сухофруктов следует замачивать по отдельности. Для замачивания 200 г сухофруктов берут 1,5 стакана воды. Чернослив и вишню оставляют в воде на 20 минут, груши и яблоки — на 30. Для варки обязательно использовать ту воду, в которой они замачивались. Общее ее количество – 2 литра для 400 г фруктов. Взвар нужно варить 30 минут и настаивают 3-5 часов.

Постные дрожжевые блины

Дрожжи для блинов следует растворить в небольшом количестве воды. Их вместе с водой добавляют в муку. Перед выпечкой тесто оставляют, для того чтобы оно подошло. Первый раз на час, второй — на 30 минут. Перед выпечкой, в тесто добавляют кипяток для остановки процесса брожения.

Винегрет

Свеклу и морковь стоит запекать в духовке. Тогда овощи имеют более выраженный вкус и аромат. Не очищенные плоды, нужно помыть, завернуть в фольгу и запекать до готовности. Лук заранее маринуют. К одной столовой ложке уксуса добавляют три столовые ложки воды. Нарезанную свеклу пропитывают растительным маслом.

Самые популярные гадания в сочельник

Сочельник на Руси считался одним из самых мистических и таинственных дней церковного года. Верующие готовились к Рождеству, многие проводили этот день в строгом посте (ничего не ели до первой звезды, молились, предавались душеполезным размышлениям). Но в народе время сочельника было любимым и долгожданным: девушки гадали на любовь, замужество и женихов.

1. Под окнами. Вечером перед Рождеством надо было пройтись возле соседских домов и послушать разговоры. Если гадающий слышал смех и радость, значит его любовная связь плавно перетечет в счастливый брак. Если хозяева ругались и спорили, то впереди расставание. Если ничего не слышно, значит будущее пока сокрыто, надо набраться терпения и подождать.

2. По обуви. Обычно в главной роли выступал стандартный деревенский валенок, который девушки бросали через забор. В какую сторону указывал носок брошенного валенка, оттуда и следует ожидать жениха.

3. По курице. Птицу приносили в избу и предлагали ей настоящее меню: блюдце с водой, кусок хлеба, а также три миски с кольцами — золотым, серебряным и медным. Если курица шла к воде, это означало, что муж будет алкоголиком. Если к хлебу — бедным и бесперспективным. К золотому кольцу — богатым, к серебряному — среднего достатка. Медное кольцо означало человека небогатого, но богатых душевных качеств, верного и трудолюбивого.

4. По ключам. Гадающий должен был вывесить за дверь несколько связок ключей и ждать. Если кто-то из прохожих коснется этой веревки и загремит ключами, то надо спросить его имя. Так и будут звать будущего мужа (жену).

5. На облик жениха по кольцу. Это уже более серьезное гадание не для слабонервных. Надо набрать в емкость воды, опустить туда свое кольцо, зажечь свечу и прочитать заговор, чтобы суженый показал себя. И в центре кольца должно показаться изображение мужчины.

6. На волосах. Понадобится много ингредиентов: сахар, зола, соль, чашка с чистой водой. Все это тщательно перемешать, после чего взять волос своего возлюбленного и собственный. Опустить их в миску и оставить на некоторое время. Затем посмотреть на результат. Если волосы переплелись, значит впереди свадьба, а чувства влюбленных сильные. Если они расплылись по разные стороны, значит придется готовиться к разлуке. Если один волосок утонул, то его обладатель вскоре заболеет.

Из вышесказанного видно, что гадания на сочельник довольно разнообразны. Причем для получения достоверных результатов компания не нужна. Наоборот, гадающему желательно уединиться, закрыться в комнате, зашторить окна и выключить свет. Нельзя, чтобы его кто-то тревожил или подсматривал. Девушка обязательно должна распустить волосы и снять нательный крест. Приступать к гаданию нужно с верой, а не с целью развлечения. Тогда есть шанс, что высшие силы скажут правду. Впрочем, Православная Церковь всегда относилась к таким вещам скептически, считая любой вид гадания тяжелым грехом. Особенно в священный вечер рождественского сочельника.

Что нельзя делать в Сочельник

❌ Нельзя физически работать: лучше такой труд отложить на потом или сделать все заранее.

❌ Нельзя шить. Многие верят, что рукоделие в церковные праздники грозит внезапной слепотой или глухотой.

❌ Нельзя экономить на празднике. Чем больше потрачено денег на устройство рождественского праздника, тем больший достаток ожидает семью в ближайшем году.

❌ Нельзя садиться за рождественский стол в ношеной одежде, иначе ждет неудача.

❌ Верующие люди никогда не будут гадать на Рождество. Для этого есть специальный период с 12 дня Святок до Крещения.

❌ Нельзя сквернословить, спорить или ругаться, особенно за столом.Нельзя до восхода первой звезды обедать: только детям разрешен перекус.

Таким образом, сочельник — это уютное время, в которое верующие готовились к великому празднику. Его встречали с чистой душой, а прибраться в избах надо было накануне. Это позволяло отвлечься от повседневных пустых хлопот и посвятить себя размышлениям о Боге, о наступающем событии. Дома обязательно украшали: приносили живые елки (символ Рождества), развешивали рождественские венки (омелы), а стол непременно должен был быть богатым и сытным.