Королева Елизавета II отдает предпочтение традиционной британской и французской кухням, но не прочь полакомиться сладостями. Даррен Макгрэди — королевский шеф-повар, проработавший при дворе более 10 лет — вспоминает, что королева предпочитает простую пищу — курицу или рыбу с салатом или овощами. На столе монарха нет высоко углеводных продуктов как рис, картофель или паста. На ее столе никогда не будут стоять блюда из крахмала. Королева Елизавета II отдает предпочтение лёгким салатам и свежим фруктам.
Главное правило королевской кухни — нет чесноку и луку! Их категорически нельзя добавлять в блюда уже более века, так как королевское дыхание всегда должно быть свежим.[su_post]
Главный фаворит королевы — шоколадный бисквитный торт. Как говорят, королева не желает выходить на прогулку, не полакомившись любимым тортиком. Еще английская королева любит шоколадный фондан, мусс и ганаш. Кроме шоколада, королева не прочь полакомиться маленькими тостиками с джемом. Самый любимый джем королевы — малиновый. Но кроме сладких сэндвичей, королева не отказывается и от более интересных сочетаний, например, тосты с огурцом, копченым лососем или ветчиной с горчицей.
На день рождения королеве Елизавете приносят бисквитный торт с шоколадным кремом и со сливками. Этот рецепт придумал шеф-повар королевы Виктории ещё во времена ее правления. На дни рождения и празднества остальных членов королевской семьи также подаётся этот торт.
Попробуйте обязательно: Любимый торт королевы Елизаветы II: шоколадный бисквитный торт «К Дню рождения». Пошаговый рецепт с фото
Как же питается ее величество королева Елизавета II каждый день?
На завтрак она выпивает чашечку черного чая, обязательно без молока и без сахара, с кусочком любимого шоколадного торта или печеньем. Затем завтракает овсяными хлопьями или фруктами. Иногда позволяет себе омлет с трюфелями или копченым лососем.
До обеда королева не прочь выпить аперитив из джина с лимоном и льдом. На обед предпочитает рыбу с овощами на пару или курицу с легким салатом.
Королева никогда не пропустит послеобеденный чай с булочками и тортами. Чай в 17:00 — пожалуй, любимая традиция Ее величества.
На ужин королева любит жаркое или стейк. Никогда не пьет вино, запивает пищу сухим мартини.
Королева завершает день конечно же сладким! Запивая при этом бокалом шампанского.
Как видите, английская королева Елизавета II знает толк в хорошей и вкусной еде и напитках. Может, нам стоит начать брать с нее пример?
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Пользовательское соглашение.