Новый год – настолько любимый народный праздник, что наши люди отмечают его дважды. Новый год по старому стилю отмечают 14 января. Погрешности в расчётах астрономического года и противоречия между юлианским и григорианским календарями растянули праздничные удовольствия на две зимние недели.

суть старого нового года

Большую часть счастливого периода правительство объявило нерабочей, подарив нам целых 10 чудесных дней. За это время мы успеваем весело провести Новогоднюю ночь, по православному обычаю отпраздновать Рождество Христово (7 января), щедро отметить Васильев вечер (13 января), плавно перетекающий в Старый новый год.

Читайте также:
Возможно вам понравится:
В чем встречать Новый 2024 нод Дракона

История появления старого Нового года

В появлении праздника Старого Нового года «виновата» Европа. Россия пользовалась юлианским календарем, а Европа пользовалась более точным григорианским, созданным в XVI веке. Разница в 13 дней в этих календарях создавала путаницу в датах и доставлял массу неудобств при ведении международных дел.

По декрету Советской власти был совершен переход на григорианское летоисчисление, чтобы быть в одном ряду со всеми культурными народами. Государство отказалось от старого стиля. За 31 января сразу настало 14 февраля 1918 года. Первые 13 февральских дней исчезли из истории страны.

Не все радовались этому закону. Русское духовенство продолжало жить по старому стилю. И праздновали праздник с 13 на 14 января. Так и появился старый Новый год, который радует россиян и жителей бывшего Советского Союза возможностью встретить праздник дважды. В период светских новогодних праздников верующие постятся, а в Рождество пост заканчивается. Верующие с радостью тоже могут отметить этот праздник, именуемый у православных Васильевым вечером.

Люди собираются за праздничным, щедрым ужином и дарят друг другу подарки. Можно еще раз загадать желания, запустить фейерверки, побыть с семьей, развлечься и повеселиться вдоволь.

В каких странах встречают Старый новый год

Помимо России старый Новый год встречают в Сербии, Черногории, Македонии, Греции, Румынии, в нескольких северо-восточных районах Швейцарии, в некоторых валлийских общинах Великобритании. Продолжают отмечать праздник жители бывших советских республик — Белоруссии, Украины, Грузии, Молдавии, Армении, Казахстана, Киргизии, Азербайджана, Узбекистана.

Суть Старого Нового года

история появления Старого Нового года

Суть Нового года по старому стилю отнюдь не в исторических реформах, церковных, научных и политических разногласиях, а в достойном прощании с каникулами и торжествами. Кстати, праздник Святого Василия неспроста именовали «Щедрухой». Неумеренность в гуляниях, игрищах, угощениях считалась хорошим знаком для благополучия на весь предстоящий год. Ели всё лучшее – пироги, блины, колбасы, пили водку, а заглавным блюдом считался запечённый целиком поросёнок. Давайте и мы вспомним, чего у нас ещё не было за новогодним и рождественским столами, и наполним староновогодний ещё одним смыслом – гастрономическим.

Традиции Старого Нового года

Конечно, существует множество традиций и обрядов, связанных с празднованием Старого Нового года.

С незапамятных времен было принято накрывать щедрый стол. Эта традиция привела к появлению второго названия этого праздника — Щедрый вечер (Щедрый вечер). Считается, что чем богаче стол, тем более благополучным будет следующий год. По сравнению с Сочельником все подаваемые блюда должны быть сытнее — щедрая кутья, различные мясные блюда и выпечка.

Фаршированными яблоками гусём или индейкой, картофельными пирогами или пирожками, пельменями или варениками с сюрпризом (вложенными в начинку леденцом или карамелькой, ягодой или вишенкой), бутербродами с красной и чёрной икрой, салатами оливье и селёдкой под шубой, квашеной капустой, солёными огурцами, помидорами и грибочками, рисовой или пшеничной кутьёй, черничным тортом или пудингом, клюквенным или брусничным морсом, шампанским, портвейном и водкой.

После праздничного ужина существует традиция навестить соседей и попросить прощения за то, что вы сделали неправильно, чтобы провести следующий год в дружбе и согласии.

Еще одна забавная традиция Старого Нового года — посыпать людей зернами пшеницы, хлебными крошками и т.д.

традиции Старого Нового года

Праздничный стол на старый Новый год

Старый Новый год в большинстве случаев известен не только гаданиями, но и конечно, богатым столом. На Руси существовало поверье, что при праздновании Нового года (а он был именно в ночь на 14.01) нужно накрывать поистине царский стол, а есть как можно больше. Как говорится, «без меры». А также угощать приходящих гостей, бедных, нуждающихся.

Эта традиция продолжает рождественскую: верующие считали своим долгом устроить празднование всем, особенно нищим, больным, одиноким. Что же принято подавать в это вечер и какое магическое значение у каждого блюда?

стол на старый новый год

Поросенок

Это было основным блюдом, примерно, как гусь на Рождество или кулич на Пасху. Означает что-то типа «дом полная чаша»: семейное счастье и материальное благополучие. Поэтому хозяева старались выбрать наиболее откормленного поросенка, чтобы зарезать и зажарить целиком.

Обрядовая каша

Раньше она делалась из ячменя и гречихи, но сейчас допустимы любые вариации, в том числе и знаменитая гурьевская. Здесь тоже свой символизм: зерно – это начало новой жизни (года), мед – хорошие новости, изюм – долголетие и здоровье, орехи – улучшение самочувствия, мак – деньги и достаток. Варили ее непременно ночью и с чтением определенных заговоров. В деревнях готовкой каши занималась старшая из женщин – мама, теща, бабушка или свекровь.

Вареники, пироги и блины

гадание на варениках

Поскольку вечер именуется «Щедрым», то и сладостей должно быть побольше. В дореволюционной России в новогоднюю ночь дети и молодежь ходили по домам и пели так называемые щедривки: песнопения, в которых желали счастья и благополучия в наступающем году. За это хозяева были обязаны одарить поющих. В современном мире с этим проще: достаточно просто купить побольше конфет. Но ведь сделать что-то своими руками интереснее.

Кутья

Для многих она ассоциируется с поминками, хотя в реальности это не так. Это символ того, что в семье никогда не оскудеет стол, ибо именно кутьей в первую очередь угощали гостей.

Вообще, если внимательно изучить старинные обычаи, то можно отметить следующее: хозяйки старались приготовить как минимум 12 блюд. Это вполне понятно и логично: встречали наступающий год, поэтому людям хотелось «умилостивить» каждый месяц.

Хотя в большинстве случаев все объясняется куда проще: семьи были большими, а приходящих в гости еще больше. Оттого и богатый стол: надо всех встретить, накормить, угостить, услужить, порадовать

Гадания на Старый Новый год

Старый новый год – чудесная, сказочная пора! А какая сказка без тайны? И мы, отталкиваясь от дедовских традиций, с удовольствием добавляем в него ещё и волшебный, мистический смысл.

В эту магическую староновогоднюю ночь спускаются на землю таинственные силы, которые могут ответить на любой вопрос. И гадания в эту ночь самые верные.

В ночь с 13-го на 14 января девушки гадают ни много ни мало – на суженого. Считается, что святочные гадания всегда сбываются

Гадание на книге. Задай вопрос и найди ответ в книге, назвав номер страницы, абзаца и строки. Прочти пророческий ответ.
Гадание на суженного. Незамужние девушки после полуночи узнавали имя суженого у первого, встреченного на улице мужчины. Имя, которое он называл и было этим именем.
• Ночью положи зеркало под подушку и видишь своего суженого во сне.
Загадочный мешок. В него складывали мелкие предметы, а также хлебную корочку, крючок и кольцо. Вытаскивали, не глядя, первую попавшуюся вещь. Корочка хлеба – к богатству, колечко – к замужеству, а крючок – к неприятностям.
Выливали свечной воск в воду и разгадывали получившиеся очертания.

Гадание на варениках в Старый Новый год

Дошедшее до современности гадание на варениках выглядит так: хозяйка самолично готовила их и выбирала несколько штук. В них она добавляла следующие сюрпризы: сахар, соль, монетку, игрушечное сердце. После этого варила и незаметно подкладывала гостям.

Значение сюрпризов в варениках

значение сюрпрозов в варениках

У кого оказывался вареник с солью, того в течение года ждали слезы. Кто съедал сахарный, тому предстояло радоваться и смеяться. Монета означала богатство, а сердце — новое приятное знакомство. Иногда даже экспериментировали с кольцом, только предварительно предупреждали присутствующих, чтобы ели аккуратно. Кольцо — это символ скорого брака.

А молодые люди веселили всех смешными розыгрышами.
Так и продлевали любимый праздник, плавно переходящий от Нового к Старому Новому году. Развлечениями, богатым угощением, играми и гаданиями привлекал народ удачу и хорошее настроение.

Приметы на Старый Новый год

приметы на Старый Новый год

Новый год по-старому богат на приметы и поверья. Благополучие на весь год сулят новая одежда, благожелательное настроение. Ясное небо и пушистый снег – к обильному урожаю. Хорошо бы одолжить денег в долг, это к прибыли. А ещё – донести до адресатов невручённые новогодние подарки. Эта ночь – лучшее время для ряжения, калядования, щедрования, а утро – для посевания.

Старый новый год – это праздник весёлый, щедрый, душевный, таинственный, волшебный. Надо верить в доброе, лучшее, и он обязательно принесёт в ваш дом тепло, уют, приятные встречи, здоровье, благосостояние, исполнит ваши заветные желания.

Что можно и что нельзя в Старый Новый год

✅ Нельзя говорить в это день слово «тринадцать».
✅ Не считайте в это день мелочь, а то плакать вам весь год.
✅ Как встретишь праздник, так и год проведешь. Веселись!
✅ В долг деньги дать – весь год в долгах быть.
✅ Избавиться от болезни можно, если сжечь на костре одежду людей, которые болели.
✅ Старую одежду сжечь, и приготовить новую.
✅ Надо помириться со всеми, чтобы не было беды в новом году.
✅ Брак или помолвка, заключенные в этот день, принесут семье богатство.

Таким образом, в дореволюционной России умели праздновать Святки. В современном мире традиция отмечать Старый Новый год возобновилась, просто он является своеобразным продолжением новогодних праздников. Это не выходной, но праздничное настроение все равно витает в воздухе: люди покупают вареники, готовят пироги, приглашают в гости родственников и друзей, кто-то ходит на богослужение в церковь. Да и елку, как правило, многие начинают убирать лишь после 14 января.